Pintxos de picadillo “Ferchu”

Receta salada para un lunes que da paso a una semana movidita, pero llena de (espero) cosas buenas. Porque tenemos nuevo mes y… ¡es el mes de mi cumple! Para los que me conocen, saben que desde pequeñina no me gusta cumplir años, no me gusta nada. Pero este año es diferente. ¡Cumplo 25! Y…

Rocas de chocolate [con galleta María]

El primer post del año, y (solo) es 22 de enero. Un día medio lluvioso, muy muy frío y con tanto trabajo encima que lo único que me apetece al salir de casa es echarme al sofá a ver Pinterest como una loca. Pero Pinterest me inspira, ¿no os pasa? Y me ha apetecido ponerme…

Palomitas dulces

Si hay algo que me vuelve loca son las palomitas dulces. Bueno, las palomitas en general, pero como las saladas son tan fáciles de hacer no tienen un gran qué. Ya sabéis: ponemos la misma cantidad de aceite de girasol que de maíz (por ejemplo, una taza de café), sal y tapamos. Ponemos al fuego…

Quiche de berenjena, pavo braseado y queso

Hoy, mientras preparaba el post que estáis viendo, me ha venido a la cabeza una tontería: siempre firmo de la misma forma, porque me encanta desearos que paséis un día de lo más dulce… pero ahora que quiero traeros una receta salada a la semana he pensado: ¿no será mejor desearles un día de lo…

Nubes caseras {marshmallows}

¿Alguna vez habéis pensado eso de… “Me encantaría hacer esto, ¡pero debe ser taaan difícil!? A mí me pasa cientos de veces, tantas que tengo Pinterest y mis notas del móvil saturados con recetas que me encantaría probar pero que todavía no he sido capaz de enfrentarme a ellas. Y esta receta es uno de…

Buñuelos de bacalao… ¡y nuevo diseño!

Llevaba un tiempo dándole vueltas a la idea de cambiar la imagen del blog. Aunque me gustaba mucho el diseño anterior, tengo que reconocer que me había saturado un poco… sobre todo el fondo de color. Por eso, con el nuevo diseño he querido que fuera todo más limpio, y que las fotografías adquirieran mucho…

Cookies con chips de chocolate

Hoy es un día especial. Es miércoles, pero no un miércoles cualquiera. Me hace especial ilusión, porque después de escribir estas líneas me voy a ir corriendo a RNE, a hacer la última colaboración de la temporada en el programa Anem d’estiu. Allí daré la receta de estas galletas, así que espero que si tenéis…

Pudin casero {fresquito y fácil}

Estos días he conseguido coger fuerzas y encender el horno, y todo tiene un por qué: ¡el tiempo aquí está siendo horrible! Por fin estoy de vacaciones, y hoy ha sido el primer día que he podido disfrutar de una jornada de playa de las de verdad, ¡de esas que estás todo el día y…

DIP con crema de chocolate {o eres de Nutella o eres de Nocilla}

¿Alguna vez habéis probado el Dip Dip de Nutella o Bollycao? Creo que es una de las meriendas más sencillas y más buenas que existen… pues imaginaros si pudierais hacerla vosotros mismos, sin conservantes ni aditivos de ningún tipo. Pues es tan sencillo como preparar unos grisines (o palitos de pan) y acompañarlo con nutella o…

Mini tartas heladas de limón

Últimamente no me apetece nada encender el horno… la cocina se calienta y con ella toda la casa, ¿no os pasa lo mismo? Pero de todos modos tengo ganas de preparar cosas, así que voy buscando desesperadamente recetas que se puedan hacer sin necesidad de crear una sauna en mi casa. Y esta vez di…

Helado de turrón {extra cremoso}

Hace cosa de dos años (o más XD) me regalaron una heladera, y desde entonces tengo una lista interminable de helados que quiero hacer. El caso es que finalmente estrené mi heladera con este helado de vainilla y M&M’s que ya os enseñé. Pues este año todavía no había desempolvado mi heladera y la verdad,…

Plum cake de zanahoria… ¡con glaseado!

El glaseado… ¡ese dulce tan rico que llevan los mejores dulces del mundo! ¿Qué me decís de las rosquillas de Santa Clara, por ejemplo? Creo (qué digo, ¡estoy segura!) que es mi dulce típico favorito. Y que no me lea mi abuela, que sus rosquillas de Navidad están deliciosas, ¡pero es que no llevan glaseado!…